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2021年全省秋播蔬菜生产技术指导意见

为贯彻全省农业农村系统疫情防控工作会议精神,促进秋季蔬菜绿色生产,保障市场均衡有效供应,现就秋播蔬菜生产提出如下技术指导意见。

一、优选品种

根据市场需求和消费习惯,选择商品性好、优质高产多抗的蔬菜品种,露地蔬菜生产注意早中晚熟品种合理搭配,露地直播如小白菜、大白菜秧、白苋菜、油麦菜、萝卜、芹菜、芫荽、茼蒿、菠菜、大蒜、毛豆等;露地育苗可结合集约化生产,如红菜薹、莴苣、甘蓝、晚熟花菜、大白菜和“秋延后”栽培的番茄、茄子、辣椒、黄瓜、菜豆、豇豆等;设施蔬菜生产根据设施的结构性能和管理措施选用适宜品种。

二、优化茬口

实行科学轮作,对易发生连作障碍的十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜要实行严格的轮作制度。露地蔬菜生产避开气象灾害和病虫害高发期,防止播期过于集中,造成集中采收供过于求;设施蔬菜生产结合目标市场价格变化规律、本地秋冬气候特点、棚室结构性能等,合理安排秋茬生产。

三、绿色防控

坚持预防为主,综合应用农业、物理、生物、化学方式防治,提高病虫害绿色防控效果。

1.农业防治。选用抗病虫品种,实行科学轮作,合理应用葱、蒜、芹菜等伴生栽培防控病虫害,实行深沟高垄栽培,采用黑色或银黑双面地膜覆盖保温除草防虫措施。严禁使用超薄地膜,推进废旧农膜全部回收利用。

2.物理防治。设施大棚配套使用长效无滴消雾功能薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害,运用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫,棚内采用地膜覆盖、通风排湿等措施防治病害。

3.生物防治。设施内因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控虫害。

4.化学防治。选用高效低毒低残留农药,采用雾化度高的施药药械适时对症用药,禁止使用《禁限用农药名录》所列的高毒高残留农药,严格安全间隔期采收。

强化豇豆、韭菜、芹菜“三棵菜”绿色生产技术示范推广,分品种开展蔬菜绿色生产技术培训与现场指导。

湖泊流域内蔬菜种植应遵守生态环保有关规定,优化种植结构,避免大肥大水,大力推广减肥减药等生态种植技术。

四、防灾减灾

1.信息预警。密切联系当地气象部门,广泛利用电台、电视、短信、微信等有效形式,及时预报天气变化,为防灾减灾提供及时快捷的气象信息,组织生产主体科学防灾。

2.分类预防。露地蔬菜生产做好洪涝灾害防控,设施蔬菜应对大棚设施薄弱部位进行检查修缮,高山蔬菜生产要注意泥石流和滑坡的危害,采取一定的防御措施,防止次生灾害。

3.技术服务。结合疫情常态化防控,加强线上线下服务指导。引导大于25°坡地退出种植蔬菜,在各生产环节深入一线靠前指导,发现问题及时解决,将灾害损失降低到最低程度。